Apple & Eve in der Grindelallee 34a, mitten im Universitätsviertel. Burger, Gyros-Bowl, Currywurst, Fish & Chips. Alles 100% pflanzlich, alles im Herzen von Rotherbaum.
Apple & Eve in der Grindelallee 34a ist das bekannteste vegane Restaurant in Rotherbaum, Hamburgs Universitätsviertel. Auf der Karte: 9 vegane Burger ab 11,90 €, Gyros-Bowl, vegane Currywurst, Fish & Chips, Salate und Bowl-Konzepte. 4,9 Sterne bei 2.086 Google-Bewertungen. Geöffnet täglich 12 bis 21:30 Uhr.
Rotherbaum, das Universitätsviertel zwischen Außenalster und Eimsbüttel, gehört zu Hamburgs vegan-freundlichsten Stadtteilen. Studierende, junge Akademiker und kreative Berufe prägen das Publikum, vegane Konzepte haben hier eine treue Zielgruppe.
Apple & Eve gehört seit der Eröffnung 2020 zu den festen Adressen im Univiertel. Wir setzen auf Streetfood-Klassiker (Burger, Gyros, Currywurst) statt Health-Food oder Bowls allein. Komplett 100% vegan, ohne Misch-Sortiment.
Grindelallee 34a, direkt im Universitätsviertel. Drei Minuten zu Fuß von der Dammtor-Station, fünf Minuten von der Universität. U1 Hallerstraße in der Nähe.
Bestbewertetes rein veganes Restaurant Hamburgs. Stammkundschaft im Univiertel, konsistente Top-Bewertungen seit 2020.
9 Burger-Varianten, Gyros-Bowl, Currywurst, Fish & Chips, Salate, Pommes, Cheese Fries. Alles 100% pflanzlich, kein Misch-Sortiment.
12 bis 14 Uhr: Burger pur 8,50 €, mit Beilage 12 €. Perfekt für den schnellen Lunch zwischen Uni und Büro.
Sieben Tage die Woche von 12 bis 21:30 Uhr. Auch sonntags, ohne Ruhetag. Spontan-Besuche ohne Reservierung möglich.
Seit Februar 2026 auch in Bremen, Wielandstraße 1. Identische Karte, gleiches Konzept.
Die Highlights aus unserer kompletten veganen Karte. Mehr im Detail auf appleeve.de/speisekarte.
Cheeseburger, Plant Krab, Rösti, Chili-Cheese, BBQ, Champignon, Guacamole, Onion, Hawaii. Alle 11,90 €, alle 100% pflanzlich.
Mit Sojafleisch, hausgemachtem Tzatziki, Krautsalat, frischen Tomaten. Wahlweise mit Reis oder Pommes.
Klassischer Döner im Fladenbrot mit Gyros aus Sojafleisch, Salat, Zwiebeln und Tzatziki.
Pur oder mit Pommes. Hausgemachte Curry-Sauce, eigene Wurst-Mischung auf Sojaprotein-Basis.
Plant-Fishfinger (5er oder 15er) mit knusprigen Pommes. Aus unserer Vonher-Manufaktur, geschmacklich nah am Original.
Eves Bowl, Avocado-Bowl, Crispy Krab-Bowl als sättigende Alternative zu den Burgern.
Rotherbaum ist ein Hamburger Stadtteil im Bezirk Eimsbüttel, zwischen Außenalster, Dammtor und Universität gelegen. Häufiger als „Univiertel” oder „Grindelviertel” bekannt, ist Rotherbaum eines der kulturell und gastronomisch lebendigsten Viertel Hamburgs.
Drei Faktoren: (1) Die Universität Hamburg mit rund 43.000 Studierenden direkt im Viertel. (2) Eine internationale Gastronomie-Szene rund um die Grindelallee mit Schwerpunkt auf jungen, alternativen Konzepten. (3) Eine vegan-affine Zielgruppe, die seit Jahren stabile Nachfrage für pflanzliche Konzepte schafft. Diese drei Faktoren zusammen machen Rotherbaum zu einem der vegan-stärksten Stadtteile Hamburgs.
Mit dem Boom der veganen Küche ab Mitte der 2010er Jahre haben sich rund um die Grindelallee mehrere pflanzliche Konzepte angesiedelt, von Cafés bis Restaurants. Apple & Eve eröffnete 2020 in der Grindelallee 34a und etablierte sich schnell als feste Streetfood-Adresse für Studierende und Univiertel-Bewohner.
Grindelallee 34a, drei Minuten von Dammtor, fünf Minuten von der Uni. Wer in Rotherbaum vegan essen will, kommt automatisch an uns vorbei.
Hamburg hat mehrere vegan-starke Stadtteile. Hier der Vergleich der wichtigsten.
Konventionell
Pflanzlich
Rotherbaum ist Hamburgs vegan-stärkstes Studentenviertel. Wer hier studiert, arbeitet oder wohnt, hat tagtäglich pflanzliche Optionen.
Streetfood-Konzept mit Restaurant-Atmosphäre. So läuft ein Besuch ab.
01
Direkt rein, ohne Reservierung. Helle Räume, lockere Atmosphäre, gemischtes Publikum aus Studierenden und Univiertel-Bewohnern.
02
Karte am Tisch oder über das Display an der Theke. 9 Burger-Varianten, Bowls, Currywurst, Fish & Chips, Salate. Mittagsangebot Mo-Fr 12-14 Uhr.
03
Bestellung an der Theke aufgeben, bezahlen. Tisch-Nummer wird vergeben. Wir bringen das Essen an den Tisch.
04
6 bis 10 Minuten, je nach Auslastung. Frisch zubereitete Burger, hausgemachte Saucen, knusprige Pommes oder Bowl-Konzepte.
05
Burger, Bowl oder Currywurst auf dem Tisch. Cola Fritz oder Hafer-Cappuccino dazu. Ohne Aufdringlichkeit, ohne Eile.
Streetfood-Schnelligkeit, Restaurant-Atmosphäre. Mitten im Univiertel.
Take-away und Lieferung über Lieferando, Wolt und Uber Eats. Für größere Gruppen ab 6 Personen telefonisch vorab.
Fünf Fragen rund um Vegan-Essen im Univiertel.
Das Univiertel ist informell der Bereich rund um die Universität Hamburg, geographisch primär Rotherbaum mit Übergängen zu Eimsbüttel und Harvestehude. Die Grindelallee bildet die Hauptachse, von Dammtor bis zur Bornstraße.
Mit der U1 Hallerstraße in 3 Minuten zu Fuß zur Grindelallee. Vom Bahnhof Dammtor sind es 5 Minuten, vom Hauptbahnhof 10 Minuten mit S-Bahn und U-Bahn. Auch fußläufig erreichbar von Sternschanze, Eimsbüttel und Harvestehude.
Bewirtschaftetes Parken in den Seitenstraßen rund um die Grindelallee. Parkhäuser am Dammtor und in der Innenstadt, von dort kurzer Fußweg. Wir empfehlen ÖPNV oder Fahrrad, da das Univiertel verkehrsberuhigt ist.
Neben Apple & Eve mehrere kleinere Cafés, Bowl-Bars und vegane Imbiss-Konzepte rund um die Grindelallee. Das Univiertel ist Hamburgs vegan-stärkster Stadtteil, mit der höchsten Konzentration pflanzlicher Konzepte pro Quadratkilometer.
Sehr. Faires Mittagsangebot (8,50 € Burger pur, 12 € mit Beilage), schnelle Zubereitung, sättigende Portionen. Stammkundschaft besteht zu großen Teilen aus Studierenden der Universität Hamburg.
Mitten im Univiertel, ohne Schickimicki, mit ehrlichem Streetfood. Apple & Eve ist Heimspiel für Rotherbaum.
Aktuelle Karte und Öffnungszeiten auf appleeve.de.
Grindelallee 34a, 20146 Hamburg. Direkt an der Hauptachse des Univiertels, drei Minuten zu Fuß vom Bahnhof Dammtor.
Mit der U-Bahn: U1 Hallerstraße (3 Minuten zu Fuß). Mit der S-Bahn: S11, S21, S31 Dammtor (5 Minuten zu Fuß). Mit dem Bus: Linien 4, 5, 109 Halten an der Grindelallee. Per Fahrrad: 10 Minuten von der Innenstadt, 5 Minuten von Sternschanze.
Von der Universität Hamburg sind es 5 Gehminuten, vom Curio-Haus 7 Minuten, von der Außenalster 10 Minuten. Wer in Rotherbaum wohnt, studiert oder arbeitet, hat uns in Laufweite.
★ ★ ★ ★ ★
4,9 Sterne bei 2.086 Google-Bewertungen. Stammgäste-Anteil im Univiertel ist hoch, Reviews betonen Konsistenz und faire Preise.
Apple & Eve in der Grindelallee 34a hat täglich von 12 bis 21:30 Uhr geöffnet. Ohne Reservierung vorbeikommen oder über Lieferando bestellen.
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