Menu

Veganes Restaurant in Bremen

Apple & Eve in der Wielandstraße 1, mitten im Viertel. Burger, Gyros-Bowl, Currywurst, Not-Egg. Alles 100% pflanzlich. Seit Februar 2026 in Bremen.

4,9 · 2.086 Bewertungen

Speisekarte ansehen
Veganes Restaurant Bremen

Wo gibt es in Bremen veganes Essen?

Apple & Eve ist ein 100% veganes Restaurant in Bremen, Wielandstraße 1 im Viertel. Auf der Karte: 9 vegane Burger ab 11,90 €, Gyros-Bowl, vegane Currywurst, Fish & Chips und das Not-Egg. Geöffnet täglich 12:00 bis 21:30 Uhr. 4,6 Sterne bei 76 Google-Rezensionen. Seit Februar 2026 in Bremen, Hauptstandort Hamburg seit 2020.

Wir kochen pflanzlich, ohne Verzicht. Unsere Karte ist auf Geschmack ausgelegt, nicht auf Konzept-Vegan. Burger mit hausgemachten Patties, Gyros-Bowl mit Sojafleisch und Tzatziki, vegane Currywurst auf Sojabasis, das Not-Egg als pflanzliches Spiegelei. Streetfood-Klassiker in pflanzlicher Form, nicht „Health Food” oder Tofu-Imitate.

Wer in Bremen vegan essen will, findet uns mitten im Viertel zwischen Sielwall und Ostertor. Dem Szene-Stadtteil mit kurzen Wegen zur Innenstadt. Reservierung nicht nötig. Take-away und Lieferung über Lieferando und Wolt sind möglich.

Unsere Versprechen

Was unsere Karte ausmacht

Auf der Karte

Was gibt es bei Apple & Eve in Bremen zu essen?

Ein Auszug unserer Karte. Identisch zum Hamburger Standort.

Hintergrund

Was ist Apple & Eve?

Apple & Eve ist ein veganes Restaurant mit Standorten in Hamburg und Bremen. Gegründet 2020 von Taylan und Damun in Hamburg, eröffneten wir im Februar 2026 unseren zweiten Standort in Bremen.

Was uns ausmacht

Drei Prinzipien tragen unser Konzept: Maximaler Geschmack ohne Kompromisse durch pflanzliche Zutaten, ehrliche Komponenten mit eigenen Produktentwicklungen und Innovation statt Imitation. Wir versuchen nicht, Fleisch zu kopieren, sondern eigenständige Gerichte zu schaffen, die geschmacklich überzeugen.

Vom Restaurant zur Marke

Mit unserer Produktionsfirma Vonher GmbH entwickeln wir eigene vegane Produkte für den Großhandel: darunter das Not-Egg (pflanzliches Spiegelei), Plant Beef, Plant Crab, Plant Fishfinger, Plant Nuggets und Plant Döner/Gyros. Vonher beliefert Selgros und Transgourmet, zwei der größten Lebensmittelgroßhändler Deutschlands.

Apple & Eve in Bremen

Seit Februar 2026 in der Wielandstraße 1, direkt am Steintor und nur wenige Minuten vom Sielwall entfernt. Identische Karte zum Hamburger Standort.

Was uns unterscheidet

Klassisches Streetfood vs. Apple & Eve

Was Apple & Eve von einem klassischen Streetfood-Laden in Bremen unterscheidet.

Konventionell

Klassisches Streetfood

  • Karte Mischbetrieb, vegan als Option
  • Wurst-Basis Schwein, Rind, Geflügel
  • Käse-Alternative Kuh-/Schafskäse
  • Saucen Standard-Mayonnaise mit Ei
  • Cholesterin Hoch
  • CO₂-Fußabdruck Hoch

Pflanzlich

Apple & Eve Bremen

  • Karte 100% vegan, keine tierischen Produkte
  • Wurst-Basis Soja, Erbsenprotein, eigene Rezepturen
  • Käse-Alternative Vegane Cheddar-Style-Scheiben
  • Saucen 11 pflanzliche Saucen zur Wahl
  • Cholesterin Null
  • CO₂-Fußabdruck Deutlich reduziert

Wer Streetfood mag, aber Tier rauslassen will, hat in Bremen mit Apple & Eve die direkte Alternative.

So arbeiten wir

Wie unser veganes Essen entsteht

Drei Prinzipien hinter jedem Gericht.

  1. 01

    Eigene Produkte

    Unsere Vonher-Manufaktur entwickelt das Not-Egg, Plant Beef und weitere pflanzliche Spezialitäten. Wir nutzen sie in Bremen genauso wie in Hamburg.

  2. 02

    Frisch zubereitet

    Burger werden auf Bestellung gebraten. Pommes frisch frittiert. Saucen vor Ort angerichtet.

  3. 03

    Streetfood-Format

    Schnelle Bedienung, faire Preise (10-20 € pro Person). Take-away, Liefer-Plattformen und Sitzplätze drinnen wie draußen.

Veganes Essen muss nicht kompliziert sein. Es muss schmecken.
Wissenswert

Häufig gestellte Fragen zu veganem Essen in Bremen

Was Bremen-Gäste vor dem ersten Besuch wissen wollen.

Wo genau liegt Apple & Eve in Bremen?

Wielandstraße 1, 28203 Bremen, im Stadtteil Östliche Vorstadt. Direkt am Steintor, zwischen Sielwall und Ostertor. Vom Sielwall und Ostertor sind es jeweils 2 bis 5 Minuten zu Fuß. Mit der Straßenbahn (Linie 2, 3, 10) erreichbar über die Haltestellen Sielwall oder Vor dem Steintor.

Welche Öffnungszeiten hat Apple & Eve in Bremen?

Täglich von 12:00 bis 21:30 Uhr, sieben Tage die Woche ohne Ruhetag. Auch sonntags und an Feiertagen geöffnet, sofern keine spezielle Regelung gilt.

Ist die Karte in Bremen identisch zum Hamburger Standort?

Ja, die Karte ist in beiden Standorten gleich: Burger, Gyros-Bowl, Currywurst, Salate, Beilagen, Getränke. Überall dieselben Gerichte zu denselben Preisen (10 bis 20 € pro Person).

Wie unterscheidet sich Apple & Eve von anderen veganen Restaurants in Bremen?

Bremens vegane Szene ist klein aber engagiert. Apple & Eve setzt auf Streetfood-Klassiker (Burger, Gyros, Currywurst) statt auf Health-Food oder Bowl-Konzepte. Wir sind 100% vegan ohne Misch-Sortiment und arbeiten mit eigenen Produkten aus unserer Vonher-Manufaktur.

Kann man bei Apple & Eve in Bremen reservieren?

Ja, Reservierungen über die Website appleeve.de/reservierung. Take-away und Lieferung über die gängigen Plattformen (Lieferando, Wolt, Uber Eats) sind ebenfalls verfügbar.

Bremen hatte gefehlt. Jetzt sind wir hier.
Im Viertel zuhause

Apple & Eve am Steintor

Die Wielandstraße liegt im Bremer Viertel, dem Szene-Stadtteil zwischen Sielwall und Mozartstraße. Cafés, Studierende, junge Bremer Familien. Das Publikum hier ist offen für neue Konzepte und kennt veganes Essen aus dem Alltag.

Wir liegen 3 Minuten zu Fuß von der Sielwall-Kreuzung, einer der lebendigsten Ecken Bremens. Ostertor-Steinweg in zwei Minuten, Bremer Innenstadt in 15 Gehminuten oder zwei Tramstationen. Erreichbar mit den Straßenbahnlinien 2, 3 und 10 über die Haltestellen Sielwall und Vor dem Steintor.

Bremer Universität, Hauptbahnhof und Innenstadt-Hotels sind alle in unter 20 Minuten erreichbar. Wer in Bremen unterwegs ist, kommt am Viertel meist sowieso vorbei. Und damit auch an uns.

★ ★ ★ ★ ★

Was Gäste sagen

Wir sind seit Februar 2026 in Bremen. Die ersten Stimmen unserer Gäste.

[Google-Reviews-Plugin hier einsetzen]
FAQ

Häufige Fragen zu Apple & Eve Bremen

Wo ist das vegane Restaurant Apple & Eve in Bremen?
Apple & Eve Bremen liegt in der Wielandstraße 1, 28203 Bremen, mitten im Viertel am Steintor. Erreichbar mit Straßenbahn 2, 3 und 10 über die Haltestellen Sielwall oder Vor dem Steintor.
Wie ist Apple & Eve in Bremen bewertet?
Apple & Eve Bremen hat 4,6 Sterne bei 76 Google-Rezensionen (Stand Mai 2026). Der Hamburg-Standort kommt auf 4,9 Sterne bei 2.086 Rezensionen.
Was kostet ein veganer Burger bei Apple & Eve Bremen?
Alle 9 Burger-Varianten kosten 11,90 €. Als Menü mit Beilage und Softgetränk 17,90 €. Mittagsangebot Montag bis Freitag 12 bis 14 Uhr: 8,50 € für den Burger pur, 12 € mit Beilage.
Wann hat Apple & Eve in Bremen geöffnet?
Täglich von 12:00 bis 21:30 Uhr, sieben Tage die Woche. Auch sonntags geöffnet.
Seit wann gibt es Apple & Eve in Bremen?
Seit dem 6. Februar 2026. Der Hauptstandort in Hamburg existiert seit 2020 in der Grindelallee 34a.
Liefert Apple & Eve Bremen?
Ja, über die gängigen Lieferdienst-Plattformen wie Lieferando, Wolt und Uber Eats. Take-away direkt im Restaurant ist ebenfalls möglich.
Welche Telefonnummer hat Apple & Eve Bremen?
Telefon: 0421 67354118. Direkt für Reservierungen, Take-away-Bestellungen und Fragen zur Karte.
Gibt es bei Apple & Eve in Bremen auch nicht-vegane Optionen?
Nein. Apple & Eve ist an beiden Standorten zu 100% vegan. Keine tierischen Produkte auf der Karte, weder Burger noch Beilagen oder Getränke.
Ist die Karte in Bremen identisch zur Hamburger Karte?
Ja, beide Standorte führen dieselbe Karte: 9 Burger-Varianten, Gyros-Bowl, Gyros-Döner, vegane Currywurst, Fish & Chips, Salate, Beilagen wie Cheese Fries und Onion Rings sowie Fritz-Getränke.
Welcher Stadtteil ist das Apple & Eve in Bremen?
Wir liegen in der Östlichen Vorstadt, im Stadtteil bekannt als „Das Viertel". Genauer: Wielandstraße 1, zwischen Sielwall und Ostertor, in Laufweite zum Steintor und zur Innenstadt.

Vegan essen in Bremen?

Komm bei Apple & Eve in der Wielandstraße 1 vorbei. Täglich 12 bis 21:30 Uhr.

Tisch reservieren
Auch interessant

Mehr Themen rund um Apple & Eve

APPLE & EVE

Für Reservierungen von mehr als 8 Personen ruf uns bitte an: 040 22666827
Standort Bitte wählen
Gäste —

Für größere Gruppen kontaktieren Sie uns bitte direkt:

040 22666827 reservierung@appleeve.de
Dauer —
Datum —
Uhrzeit —
Bitte erst alle vorherigen Schritte ausfüllen.
Kontaktdaten —
Ermöglicht durch made-it.de

Das Reservierungssystem wird gerade überarbeitet. Wir sind gleich wieder zurück.