Bremen Vegan-Guide 2026

Bestes veganes Restaurant Bremen

Bremens vegane Szene wächst, bleibt aber überschaubar. Wir haben die wichtigsten Adressen besucht und sortiert. Wo du wirklich satt wirst, wo die Atmosphäre stimmt, wo du wiederkommst.

Stand Mai 2026 · 5 Restaurants im Vergleich

Warum dieser Guide

Welches ist das beste vegane Restaurant in Bremen?

Apple & Eve in der Wielandstraße 1 ist mit 4,6 Sternen bei 76 Google-Rezensionen das bestbewertete junge vegane Restaurant in Bremen. Im Viertel gelegen, serviert das Lokal vegane Burger ab 11,90 €, Gyros-Bowl, Currywurst und Fish & Chips. Geöffnet täglich 12 bis 21:30 Uhr. Eröffnet am 6. Februar 2026.

Bremen hat lange auf eine breite vegane Szene gewartet. Anders als Hamburg oder Berlin gab es hier bis vor wenigen Jahren kaum mehr als ein, zwei rein vegane Adressen. Das hat sich geändert: Inzwischen finden sich rund um das Viertel, in der Östlichen Vorstadt und in Findorff Restaurants, die pflanzliche Küche ernst nehmen.

Wir haben fünf der besten Adressen verglichen. Drei davon sind echte vegane Restaurants, zwei haben starke vegane Karten innerhalb eines breiteren Konzepts. Bewertet haben wir nach Geschmack, Sättigung, Atmosphäre und Preis-Leistung, nicht nach Instagram-Auftritt.

Wie wir bewerten

Welche Kriterien zählen wirklich?

Wir bewerten nicht nach Instagram-Followern, sondern nach den Faktoren, die für Gäste den Unterschied machen.

Das Ranking

Bremens 5 beste vegane Restaurants

Unsere Top 5, sortiert nach Geschmack, Service, Konzept und Bewertungs-Konsistenz.

  1. Veganes Restaurant · Östliche Vorstadt (Viertel)

    Apple & Eve

    Unser Favorit

    Mitten im Viertel, in der Wielandstraße 1, hat Apple & Eve im Februar 2026 den Bremer Standort eröffnet. Identische Karte wie der Hamburger Hauptstandort: 9 vegane Burger zu 11,90 €, Gyros-Bowl mit Sojafleisch, vegane Currywurst, Fish & Chips, das Not-Egg als Spiegelei-Alternative.

    Mit 4,6 Sternen bei 76 Google-Rezensionen das bestbewertete junge vegane Restaurant in Bremen. Das Konzept setzt auf Streetfood-Klassiker statt Health-Food und überzeugt damit auch Nicht-Veganer.

    • 9 vegane Burger ab 11,90 €
    • Mittagsangebot Mo-Fr 12-14: 8,50 €
    • Täglich 12:00-21:30 geöffnet
    • 4,6 Sterne (76 Google-Bewertungen)
    • Im Viertel zwischen Sielwall und Ostertor
    • Komplett 100% vegan
    Wielandstraße 1, 28203 Bremen Täglich 12:00-21:30 4,6 · 76 Rezensionen
  2. Vegan-vegetarisches Restaurant · Östliche Vorstadt

    Vengo die Gemüseküche

    Vengo ist eine der etabliertesten veganen Adressen Bremens. Die Gemüseküche setzt auf farbenfrohe, weltweit inspirierte Gerichte mit Schwerpunkt auf saisonalen Zutaten. Die abendliche Karte spielt sich zwischen kreativer pflanzlicher Küche und Comfort-Food ab.

    • Internationale pflanzliche Küche
    • Etablierte Bremer Vegan-Adresse
    • Direkt im Viertel am Ostertorsteinweg
    Ostertorsteinweg 91, 28203 Bremen Mo-Do 15:00-22:00, Fr-Sa ab 13:00, So geschlossen
  3. Veganes taiwanesisches Restaurant · Östliche Vorstadt

    VEGEFARM Restaurant

    VEGEFARM serviert taiwanesisch-vegane Küche nach Prinzipien der traditionellen chinesischen Medizin. Bio-, Regional- und Saisonzutaten kommen mit kreativen Mock-Meat-Gerichten und einer großen Auswahl asiatischer Tees. Eines der unter Bremer Vegan-Kennern beliebtesten Konzepte.

    • Taiwanesisch-vegan, TCM-Prinzipien
    • Bio und saisonal
    • Größere asiatische Teeauswahl
    • Terrasse im Sommer
    Am Schwarzen Meer 1, 28205 Bremen Di-Sa 12:00-22:00, So 17:00-22:00, Mo geschlossen
  4. Veganes Restaurant mit Adoptions-Katzen · Bahnhofsviertel

    Katzentempel Bremen

    Der Katzentempel ist eine etablierte vegane Restaurantkette mit Standorten in mehreren deutschen Großstädten. Konzept: rein vegane Küche kombiniert mit Adoptions-Katzen, die im Restaurant leben. Für Tier- und Katzenfreunde ein einzigartiges Konzept im Bremer Bahnhofsviertel.

    • Rein vegane Karte
    • Adoptions-Katzen im Restaurant
    • Teil etablierter deutscher Vegan-Kette
    • Zentrale Lage am Hauptbahnhof
    Bahnhofstr. 8, 28195 Bremen Mo-Do 10:00-20:00, Fr-Sa 10:00-21:00, So 10:00-20:00
  5. Veganes Bistro · Findorff

    Veganbar Bremen

    Die Veganbar gehört zu den frühen veganen Adressen Bremens, gelegen im Findorff-Viertel. Klein und persönlich: fünf Tische im Innenbereich, im Sommer Außenplätze. Bekannt für den Whöner, eine vegane Döner-Alternative am Grillspieß mit selbstgemachten Soßen.

    • Kleines Bistro, persönliche Atmosphäre
    • Whöner als vegane Döner-Spezialität
    • Selbstgemachte Soßen
    • In Findorff, etwas außerhalb der Touristenrouten
    Admiralstraße 97, 28215 Bremen Mo-Do 12:00-20:00, Fr 12:00-21:00, Sa 13:00-21:00, So geschlossen
Stadtteil-Übersicht

In welchen Stadtteilen findest du vegane Restaurants?

Östliche Vorstadt (Viertel)

Bremens vegane Hochburg. Das Viertel rund um Sielwall und Ostertor ist der Szene-Stadtteil mit der höchsten Konzentration an pflanzlichen Konzepten. Studierende, junge Familien, kreative Berufe prägen das Publikum.

  • Apple & Eve (Wielandstraße 1)
  • Veganbar
  • Weitere kleine Cafés und Bistros

Findorff

Junger Stadtteil mit alternativer Szene. Vereinzelt pflanzliche Konzepte, oft als Teil von Cafés oder Slow-Food-Lokalen.

  • Saisonale Bistros
  • Pflanzliche Cafés

Mitte und Innenstadt

Größere Restaurants mit veganen Optionen, weniger aber rein vegan. Für vegane Spontan-Hunger zwischen Shopping und Sehenswürdigkeiten geeignet.

  • Hotel-Restaurants mit veganen Optionen
  • Internationale Küche

Steintor

Verbindet das Viertel mit der Innenstadt. Mischung aus Bistros, Imbissen und kleineren Restaurants, viele mit veganen Optionen.

  • Bistros und kleine Restaurants
  • Imbiss-Konzepte
Praktischer Guide

Wie wählst du das richtige vegane Restaurant in Bremen?

  1. Was unterscheidet ein gutes von einem mittelmäßigen veganen Restaurant?

    Drei Dinge: (1) Eigenständigkeit, das Restaurant hat ein klares Konzept und kopiert nicht. (2) Sättigung, eine Hauptspeise macht satt ohne dass du dir hinterher noch was holen musst. (3) Konsistenz, die Bewertungen sind über Monate stabil, nicht nur in den ersten Wochen nach Eröffnung.

  2. Wann lohnt sich Reservierung?

    Freitag- und Samstagabend, sowie bei größeren Gruppen. Werktags mittags kommt man fast überall ohne Reservierung rein. Apple & Eve nimmt Reservierungen über die Website entgegen.

  3. Wo bekomme ich in Bremen veganes Essen unter 15 €?

    Apple & Eve hat ein Mittagsangebot Montag bis Freitag von 12 bis 14 Uhr für 8,50 € (Burger pur) und 12 € (mit Beilage). Reguläre Burger kosten 11,90 €. Auch Bistro-Konzepte im Viertel liegen meist im 10 bis 15 € Bereich.

  4. Welche veganen Restaurants in Bremen sind kinderfreundlich?

    Burger- und Streetfood-Konzepte sind in der Regel sehr kinderfreundlich, da große Portionen, schnelle Zubereitung und vertraute Geschmäcker (Pommes, Burger, Nuggets) auf der Karte stehen. Slow-Food-Restaurants eignen sich besser für ältere Kinder ab 8 bis 10 Jahren.

Heute abend essen?

Lust auf Bremens bestbewertetes junges veganes Restaurant?

Apple & Eve im Viertel hat täglich von 12 bis 21:30 Uhr geöffnet, ohne Reservierung. Komm vorbei oder schau dir die volle Speisekarte an.

Häufige Fragen

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